The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

Консультацию here осуществляют эксперты ресторанного дела.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.